おもちのかき揚げ

保育園メニュー・レシピ　第２段
「もちもちかき揚げ」

材料・・・３〜５歳児　１人分

食パン　18ｇ
小麦粉　7ｇ
ベーキングパウダー　0.2ｇ
砂糖　　2.5ｇ
卵　　　6ｇ
牛乳　　18ｇ
油　　　4ｇ
粉砂糖　0.2ｇ

�@食パンは１ｃｍくらいの角切りにする。
�A小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、溶き卵、牛乳を混ぜ合わせて�@の食パンを混ぜる。
�B�Aを一口大にまとめて170℃できつね色に揚げ､粉砂糖をふるう。（粉砂糖は食べる直前に振りかけるとべとつきません。）

Comments

またまた書いちゃいました☆彡本当の名前はさくさくかき揚げって書いてあったんですがｻｸｻｸよりもﾓﾁﾓﾁしてたので勝手に改名したんですよ(^^)v

Posted by 永野でーす(^O^)／ at 2006年06月16日 19:18

そ、そんな裏情報があったなんて!?
先生ずるい！^-^
でも、又何かあったら、教えて!!下さい。

Posted by あにき at 2006年06月19日 14:56