2006年06月13日

おもちのかき揚げ

保育園メニュー・レシピ 第2段
「もちもちかき揚げ」

材料・・・3〜5歳児 1人分

食パン 18g
小麦粉 7g
ベーキングパウダー 0.2g
砂糖  2.5g
卵   6g
牛乳  18g
油   4g
粉砂糖 0.2g

@食パンは1cmくらいの角切りにする。
A小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、溶き卵、牛乳を混ぜ合わせて@の食パンを混ぜる。
BAを一口大にまとめて170℃できつね色に揚げ、粉砂糖をふるう。(粉砂糖は食べる直前に振りかけるとべとつきません。)


posted by あにき at 13:08| 鹿児島 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 古江保育園 皆元気 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
またまた書いちゃいました☆彡本当の名前はさくさくかき揚げって書いてあったんですがサクサクよりもモチモチしてたので勝手に改名したんですよ(^^)v
Posted by 永野でーす(^O^)/ at 2006年06月16日 19:18
そ、そんな裏情報があったなんて!?
先生ずるい!^-^
でも、又何かあったら、教えて!!下さい。
Posted by あにき at 2006年06月19日 14:56
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